ヴァルスは1602年に発見されて以来、約4世紀に渡り飲まれ続けている名水です。その味わいは当時のフランス国王やヴェルサイユ宮殿の貴族達にも好まれ、年々その魅力にひきつけられた愛飲者を今なお増やし続けています。
フランスでは、食事のときに、優しい炭酸水を飲むのが定番。すっきりとした味わいと微炭酸水特有の喉ごしの良さは、フランス料理だけでなく、イタリア料理、中華料理にもとても良く合います。
硬度は200の中硬水で、外食などで不足がちなカリウム、カルシウムを多く含み、疲労回復の効果も期待できる天然ミネラルの炭酸水です。含まれるガスはキメが細かく、口当たりがソフトなのも特徴です。
| 名称 | ヴァルス(VALS) |
| 原産国 | フランス |
| 採水地 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 硬度 | 184 (中硬水) |
| カルシウム | 45.2mg |
| ナトリウム | 453mg |
| マグネシウム | 21.3mg |
| カリウム | 32.8mg |
| ペーハー | 6.2pH |
※上記成分は1L(1000ml)中の表示です。